Het leek er op dat toen ik 40 werd ik was aangekomen in gewicht. Ik heb het al die tijd eigenlijk niet doorgehad totdat ik op een gegeven moment bij de dokter kwam voor een controle. Ik woog op dat moment 72 kg. Ik was nog nooit zo zwaar geweest en ik moest er iets snel aan doen. Ik had mij voorgenomen om meer tijd te besteden aan mijzelf en dat alles wat ik deed goed voor mij zou zijn. Ik had besloten dat er geen snelle oplossing zou komen zoals het overgeven van bepaald voedsel of dat je jezelf verhongert op een bepaalde manier maar wel makkelijk en snel afvallen namelijk:
• Alleereerst begin ik met het lezen van alle labels op het voedsel dat ik eet. Ik blijf uit de buurt van producten waar veel fructose in zit. Voor mij is dat dus de frisdrank. Ik drink bijna voor 800 calorieen per dag aan frisdrank. En nu drink ik ook geen suikervrije frisdranken. Dit doe ik omdat deze frisdranken voor de suikers bepaalde vervangers hebben die er juist voor zorgen dat je honger krijgt. In plaats daarvan maak ik mijn eigen limonade of bijvoorbeeld verschillende soorten thee met vruchtjes er in. Ik moet wel toegeven dat ik er suiker bij doe maar dat is niks vergeleken met de suiker die zit in de frisdrank.
• Ik ben niet van plan om bepaalde producten die ik lekker vind te laten staan maar ik weet wel dat ik bijvoorbeeld geen gefrituurde producten kan eten. Tenminste totdat ik het moment heb bereikt van mijn streefgewicht. Ik ben daarbij ook gestopt met het gebruiken van boter en margarine. Ik ben gaan experimenteren met parmezaanse kaas op mijn brood of bepaalde kruiden en specerijen om mijn brood op smaak te krijgen.
• Ik heb geen producten zoals bijvoorbeeld brood of pasta laten staan. Ik let wel erg op de hoeveelheid die ik eet. Ik weet dat ik koolhydraten nodig heb tijdens het makkelijk en snel afvallen het is niet een goed idee om deze producten te laten staan.
• Ik heb mijzelf niet gewogen voor 2 maanden. Mensen vertellen mij dat ik ben afgevallen en ik moet mijzelf echt weerhouden om niet op de weegschaal te gaan staan. Ik weet dat als ik er te vroeg op zou gaan staan en de resultaten zijn niet bevredigend ik teleurgesteld ben. Dus ik heb gewacht en na twee maanden ben ik 15 kilo afgevallen. Dit zorgt ervoor dat ik meer motivatie krijg om door te gaan.
• Geef jezelf genoeg tijd voor het makkelijk en snel afvallen. Ik wist dat ik niet 15 kilo kon afvallen in een maand. Ook al zou ik dat wel kunnen dan zou ik mijn lichaam moeten verhongeren en dat was ik niet van plan om te doen voor mijn lichaam. Door gezonde welgebalanceerde maaltijden te eten kreeg ik een voldaan gevoel en had ik niet de verleiding om teveel te eten.
• Eet veel salades bij het diner. Ik heb veel rundergehakt of garnalen gebruikt samen met elke soort groente die je maar kan gebruiken en daarbij veel parmezaanse kaas. Dit is een goeie manier om toch gezond te eten en daarbij te letten op de calorieen voor het makkelijk en snel afvallen.